Saccharum
Genus Saccharum merupakan kelompok tumbuhan monokotil menahun yang dikenal sebagai rumput raksasa penghasil sukrosa. Tumbuhan ini dicirikan oleh perawakan tinggi, batang kokoh beruas-ruas, serta kemampuan unik menyimpan sukrosa dalam konsentrasi tinggi pada jaringan parenkim batang.