Jahe (Zingiber officinale Roscoe.) merupakan tanaman menahun yang termasuk dalam famili Zingiberaceae. Jahe dikenal sebagai rempah-rempah sekaligus bahan obat tradisional yang telah lama dimanfaatkan oleh berbagai masyarakat di dunia.
Tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan tumbuhan menahun famili Poaceae. Tanaman ini dikenal sebagai salah satu sumber utama gula dunia karena kandungan sukrosanya yang tinggi pada bagian batang.
Nenas (Ananas comosus (L.) Merr.) merupakan tumbuhan menahun yang termasuk dalam famili Bromeliaceae (suku nanas-nanasan). Tanaman ini dikenal sebagai salah satu buah tropis yang memiliki ciri khas berupa daun tersusun roset dengan ujung meruncing serta buah majemuk berbentuk silindris hingga bulat, berkulit bersisik dengan mata buah yang tersusun spiral. Daging buahnya berwarna kuning hingga kuning kehijauan, berair, serta memiliki rasa manis dengan sedikit sensasi asam.
Kelapa (Cocos nucifera L.) merupakan tanaman palma yang termasuk dalam famili Arecaceae (suku pinang-pinangan). Spesies ini adalah satu-satunya anggota yang masih bertahan dalam genus Cocos, sehingga memiliki kedudukan yang khas dalam klasifikasi botani.
Kencur (Kaempferia galanga L.) merupakan tanaman herbal dan rempah tradisional yang dikenal karena rimpangnya memiliki aroma khas serta rasa hangat dan pedas.
Padi (Oryza sativa L.) merupakan salah satu tanaman pangan sumber karbohidrat utama bagi lebih dari separuh penduduk global, terutama di kawasan Asia, Afrika, dan Amerika Latin.
