Zingiberaceae atau suku temu-temuan atau jahe-jahean merupakan salah satu famili tumbuhan berbunga yang termasuk dalam ordo Zingiberales. Berdasarkan berbagai sumber, famili Zingiberaceae mencakup sekitar 52 genus dan lebih dari 1.300 spesies, sementara penelitian lain memperkirakan jumlahnya mencapai 1600 jenis herba monokotil.
Karakteristik Umum
Famili Zingiberaceae umumnya berupa tumbuhan herba tahunan dengan rimpang (rhizoma) yang berkembang di bawah permukaan tanah. Rimpang ini merupakan hasil modifikasi batang yang berfungsi sebagai organ penyimpanan cadangan makanan sekaligus alat perbanyakan vegetatif. Beberapa spesies memiliki percabangan rimpang utama atau rimpang samping.
Batang sejati pada tanaman ini relatif pendek, sedangkan batang semu terbentuk dari susunan pelepah daun yang rapat. Daunnya tersusun berseling dua baris, berbentuk lanset hingga lonjong, dan biasanya memiliki aroma khas akibat kandungan minyak atsiri.
Habitat dan Sebaran
Famili Zingiberaceae umumnya tumbuh baik di daerah beriklim tropis dan subtropis, terutama pada wilayah yang memiliki kondisi lembap. Spesies-spesies dari famili ini banyak ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, yang merupakan salah satu pusat keanekaragaman famili ini.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa tanaman Zingiberaceae dapat tumbuh optimal di dataran tinggi dengan ketinggian lebih dari 2.000 mdpl. Namun, studi lain melaporkan bahwa sebagian spesies justru lebih cocok tumbuh di dataran rendah yang bersuhu tinggi namun memiliki kelembapan relatif rendah.
Famili Zingineracea di Arsip Flora
Berikut ini adalah spesies dari Famili Zingiberaceae yang ada di Arsip Flora:
Kunyit (Curcuma longa L.)
Jahe (Zingiber officinale Roscoe)
Lengkuas (Alpinia galanga (L.) Willd.)
